第三届中国（上海）国际肉类工业展览会将于2008年8月7日至9日在上海光大会展中心召开，展会将展出肉食类成品、技术设备、相关原料等展品，集中体现世博会安全食品工程的共同理念和建设思路，展示绿色食品工程开展以来肉类生产企业建设经验与成果。通过宣传、展示、交流、交易等多种形式，为肉类生产和肉食品加工及其相关配套企业提供品牌展示，其新产品新技术推广等多项活动，将为参展的企业带来巨大商机。一个信息沟通、交流技术、商贸洽谈的宽广商务平台为广大企业而搭建。